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Bolo “Só Porque SIM, NÃO Tem Nome”

Lembram-se deste post?

Pois, aqui está a receita, com uma importante nota, não é doce….

 

Ingredientes:

2 ovos;

1 banana;

100ml de claras de ovo (em castelo);

3 c. sopa de queijo Quark (Lidl – o%)

100ml de bebida de arroz;

1 c. sopa de manteiga de amendoim (sejam generosos…);

2 c. sopa de xarope de mirtilo;

1 c. chá de fermento;

50gr de farinha de alfarroba;

180gr de farinha de centeio integral.

 

Misturar tudo, na ordem em que aparecem os ingredientes.

 

Tempo de cozedura; 30m

Temperatura: 350graus primeiros 10m., depois reduzir para 250graus (forno eléctrico)

Nota: Na redução de temperatura colocar folha de papel vegetal.

 

Bom apetite (saudável).

 

Acompanhem com um bom chá, na leitura deste blog. 🙂