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Bolo “Só Porque SIM, NÃO Tem Nome”

Lembram-se deste post?

Pois, aqui está a receita, com uma importante nota, não é doce….

 

Ingredientes:

2 ovos;

1 banana;

100ml de claras de ovo (em castelo);

3 c. sopa de queijo Quark (Lidl – o%)

100ml de bebida de arroz;

1 c. sopa de manteiga de amendoim (sejam generosos…);

2 c. sopa de xarope de mirtilo;

1 c. chá de fermento;

50gr de farinha de alfarroba;

180gr de farinha de centeio integral.

 

Misturar tudo, na ordem em que aparecem os ingredientes.

 

Tempo de cozedura; 30m

Temperatura: 350graus primeiros 10m., depois reduzir para 250graus (forno eléctrico)

Nota: Na redução de temperatura colocar folha de papel vegetal.

 

Bom apetite (saudável).

 

Acompanhem com um bom chá, na leitura deste blog. 🙂

 

 

 

 

Bolo Proteico

Ele é proteico, saboroso, sem açúcar e sem lactose.

Uma óptima “ferramenta” alimentar para quem começar bem o dia e com aquele boost no treino matinal.

 

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 chávena de café com claras;
  • 4 colheres de sopa de quark;
  • 2 chávenas de farinha integral;
  • 1 scoop whey;
  • Amoras congeladas qb;
  • Fermento qb;

Modo de preparo:

Misturar as amoras com o quark e juntar o ovo. Num outro processo bater as claras em castelo, até que por fim junta todos os ingredientes.

Colocar em formas metálicas para panquecas/bolos pequenos e levar ao forno por 15 minutos à temperatura de 250 graus.

 

Bons treinos. 🙂

Acordei…tenho 5m para o café da manhã

Acordar tarde, mas sempre com tempo para aquele pequeno-almoço maravilhoso.

 

É só fazer uma soma, 2m para juntar os ingredientes, 2m para preparar e 1m para a decoração.

 

Dificuldade: 1

Sabor: Nota 10 🙂

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá com óleo girassol;
  • 1 chávena de café com bebida vegetal;
  • 1/2 colher de chá com fermento;
  • 1 colher de sopa com farinha de centeio;
  • 2 colheres de chá com côco;
  • 1 colher de chá com mel.

 

Preparação:

Misturar tudo numa caneca e levar ao micro-ondas por 2 minutos e meio à potência máxima (no caso do meu, que é de 900w).

 

Para a cobertura, fiz puré com uma manga muito madura e bagas de goji.

Espero que gostem.