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Apple(gasm) Pancakes

Olá fit foodies! 🙂

 

Apenas com 2 + 1 ingredientes

 

Esta é daquelas receitas super fáceis, sem o monstro “farinha” e sem leite (mesmo daquelas bebidas vegetais). Só leva três ingredientes e ainda nos dá aquela força extra para mais uma entrada no Ginásio – may the force be with you!

A quantidade usada deu para cerca de 18 mini panquecas, e ao descobrir esta deliciosa mistura, decidi experimentar cozinhar de duas formas, assim metade foram para o forno e a outra metade para a frigideira, deixo a escolha ao vosso critério, mas uma coisa é certa, ficam super apetitosas.

Vamos lá transformar esse pequeno almoço?

 

Ingredientes:

4 maças, 2 ovos e 1 scoop de proteína

E é só isto!

Agora misturem tudo e levam pequenas colheradas à frigideira (anti-aderente) ou forno. No forno, previamente aquecido, coloquei uma folha de papel vegetal num tabuleiro durante 15m à temperatura de 150º.

 

 

Experimentem e comentem. Qualquer dúvida, falem comigo pelo instagram ou enviem-me um email para fitman.motivation@gmail.com

Bom apetite e uns óptimos treinos!

Nota: Em breve mais sugestões, sem farinha ou leite.

 

Panquecas de Aveia

As panquecas como todos nós sabemos são uma excelente forma de iniciar o dia, por isso nada melhor do que uma receita simples e rápida para sair de casa com a melhor disposição. 🙂

 

Ingredientes:

  • 130gr de farinha de aveia;
  • 1 ovo;
  • 50ml de claras de ovo;
  • 2 scoops de proteína (usei uma de sabor a chocolate);
  • 170ml de bebida vegetal.

Preparação:

  1. Começar por adiconar todos os ingredientes, bater e obter uma massa mais ou menos homogénea.
  2. Colocar uma frigideira anti-aderente em lume brando;
  3. Deitar a massa suficiente para uma panqueca na frigideira e deixar durante cerca de 30 segundos, assim que se verificarem uns pequenos furos nas bordas da massa, está pronta para virar (idealmente com uma espátula);
  4. Deixar a outra parte durante cerca de 20 segundos e está pronta.

 

Gosto particularmente de as acompanhar com canela, quark e fruta.

 

Bom apetite. 🙂

Muffins no Microondas


Utilizar o microondas para fazer aqueles bolinhos gulosos, de bom aspecto e pouco açúcar, é o melhor para quem não quer perder muito tempo na cozinha.

Todas as receitas que existem são bem simples, com poucos ingredientes ou passos para dar e o que aparece na foto tem essas características.

Ingredientes:

150ml de claras
1 scoop de proteína
1 scoop de farinha de alfarroba
2 scoops de aveia fina
1/2 café de fermento

Preparação:

  1. Misturar todos os ingredientes;
  2. Verter a mistura em recipientes próprios de microondas
  3. colocar 3m no micro e felicidade no máximo! ?

Rende cerca de 4 Muffins.

Panquecas de banana e iogurte

Panquecas saudáveis, fáceis de preparar e em apenas 3 min estão cozinhadas.

Quantidades para 4 panquecas:
– 1/2 chávena (chá) de aveia fina;
– 1/2 Café com fermento;
– 1 ovo;
– 1/2 banana;
– 1 iogurte natural;
– framboesas congeladas.

 

Preparação:
– misturar todos os ingredientes, excepto as framboesas;
– colocar a mistura em formas de silicone, espalhar as framboesas, como topping;
– levar ao microondas, por 3m na potência máxima.

Acompanhei com chá de limão misturado com café.
Bom Apetite!